Speciale Menù di Ferragosto

Lo staff del Miranda è lieto di presentarvi il menù di Ferragosto.

Nelle calde giornate d’estate quale miglior occasione di gustare un fresco menù con vista panoramica sul meraviglioso lago d’Iseo.
Oltre ai prelibati piatti serviti all’interno della fresca sala, potrete infatti godere del meraviglioso parco e rinfrescarvi nella nuovissima piscina.

Non perdere l’occasione di trascorrere un Ferragosto indimenticabile!!!

Menù:

Insalata liquida di rucola, capesante arrosto pomodorini appassiti
e crumble di pane agli aromi.
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Pan Brioche, patè di fegatini, tagliata di fichi e
riduzione di Porto
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Risottino Carnaroli mantecato con crema di piselli,
seppioline nel loro nero, Mazzancolle.
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San Pietro croccante, crema di fagioli neri,
essenza di rosmarino
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Dessert: Viaggio tra i sapori e i colori di una
magnifica estate
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Caffè

Abbinamento
Acqua Gaverina,
Custoza superiore Doc Ca’del magro Az. Monte del Fra

Euro cinquanta/00

–> scarica qui la locandina PDF <–

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