Ferragosto 2015

Nella splendida cornice dell’Hotel
Ristorante Miranda,
Coccolati dalla fresca brezza
proveniente dal lago. Quale
occasione migliore per gustare il
prelibato e fresco menù di
Ferragosto.
Il tutto sarà servito nella magnifica
sala condizionata con vista
mozzafiato sul meraviglioso lago.
A disposizione inoltre la piscina e
l’ampio parco.

Menù:

Antipasti

Mazzancolle al vapore su insalata di
Quinoia avocado e mango.
***
Scamoncino stagionato, mele rosse
caprino e Miele della Valle camonica.

Primo

Ravioli di pasta all’uovo stesi a mano,
Ripieno di Crostacei,
Olio, pinoli e pomodorini Pachino.

Secondo

Trancio di Lavarello del lago d’Iseo cotto
sulla pelle,
Purea di patate,
Insalata di broccolo, acciuga e
perperoncino.

Dessert

Bavarese al cocco
con gelatina alla pesca

Caffè
Acqua delle fonti vicine
Vermentino IGT Az. Ruffino

€ Quarantotto/00 48,00

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