Speciale Tartufo Nero Estivo – Venerdì 27 Ottobre

Carissimi amici;
anche quest’anno torna a grande richiesta la serata dedicata al pregiato tubero…ovvero il tartufo! Anche quest’anno ci siamo spostati e abbiamo selezionato i migliori tartufi provenienti dall’Abruzzo!

Per degustarli al meglio abbiamo studiato un prelibato menù; e, per chi non vuole farsi mancare propio nulla, vi proponiamo in abbinamento una eccezionale selezione di etichette da tutta Italia

Menù:

Polpo, crema di zucca, tartufo nero e bacon
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Uovo a 65°, taleggio, asparagi e tartufo nero
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Riso mantecato con burrata, olio al tartufo Bianco,
Tartufo nero pregiato e tartare di Mazzancolle
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Variazione di quaglia:
Cosce e petto con crema di tartufo e purea di patate affumicate
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Biscotto al cioccolato con mousse
di ricotta al tartufo

€ 45,00

Percorso di vini selezionati
in abbinamento ad ogni portata
al prezzo promozionale di

€ 10,00

Prenota ora!
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